12. Juni - 14. September 2025
Cervia
Führungen durch die Saline Camillone
Die alte Saline Camillone ist die Freiluftabteilung des Salzmuseums Musa. Sie ist seit 2004 ein Slow Food Förderverein für die Herstellung des "süßen" Salzes von Cervia und die letzte verbliebene handwerkliche Saline nach der Umwandlung der etwa 150 bestehenden Salinen in den 1950er Jahren.
Donnerstags und sonntags während der Besichtigung erklären die Salzbauern die verschiedenen Phasen der Verarbeitung und Herstellung.
Treffpunkt ist um 16.30 Uhr auf dem Parkplatz des Besucherzentrums der Saline in der Via Bova 61. Ein Salzarbeiter wird die Teilnehmer in die Saline Camillone begleiten.
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