Festa dei Frutti Dimenticati di Casola Valsenio

La Festa dei Frutti Dimenticati di Casola Valsenio è il tradizionale appuntamento dedicato alla riscoperta di quei frutti di cui si è perso l'uso.

Nel secondo e terzo fine settimana di Ottobre, gli agricoltori casolani espongono e mettono in vendita i frutti autunnali raccolti da vecchie piante sopravvissute ai mutamenti colturali o da nuove piante collocate dopo la ripresa di interesse verso l'alimentazione contadina di un tempo. 

Questa speciale mostra mercato, rigorosamente a km0, è un tuffo nel mondo rurale, dove ritrovare i sapori e i profumi di una volta si mescolano ai colori dell'autunno. Qui le essenze antiche della tradizione romagnola si fanno cucina, cosmesi, esperienza: giuggiole, pere volpine, cornioli, corbezzoli, erbe di campo e l'immancabile marrone dolce, da provare in tante preparazioni.

Il programma della Festa propone degustazioni di vini autoctoni, di frutti dimenticati e di erbe spontanee, incontri, stand gastronomico con piatti a tema, laboratori culinari, mostre dei prodotti, spettacoli popolari e musica.