Traditionelle Rezepte
Einfache Rezepte, zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Die Küche von Cervia verbindet die Traditionen des Landes und der Meeresfrüchte, um kühne Geschmacksrichtungen hervorzubringen, die meinen Charakter offenbaren.
Von den ersten Gängen bis zu den Desserts
Die unnachahmlichen von Hand geknüpften Cappelletti, Passatelli in Fischbrühe, Sardinenfilets in süßem Salz, Miesmuscheln und Venusmuscheln, Brunnenkresse mit den weißen und sehr zarten Artischocken-Disteln aus Pinarella. Werfen Sie einen Blick auf die Rezepte in meiner Küche und machen Sie sich bereit für ein kulinarisches Erlebnis mit echten Aromen und alten Traditionen.
Meine Empfehlungen.
Gegrillt, gebacken oder in der Pfanne: Köstliche und schmackhafte Hauptgerichte aus Fleisch erzählen von der Geselligkeit eines Mittag- oder Abendessens in Gesellschaft.
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Lassen Sie sich von der Süße meiner Tradition überraschen, von mit dem Löffel zu genießenden Köstlichkeiten, duftenden Torten und dem typischen Krapfen.
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Mit einfachen Zutaten zubereitet und perfekt gerollt, ist sie die unbestrittene Königin der Tafel in der Romagna.
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Zart und einfach, sind diese Rezepte in der Lage, von all der Qualität meines Meeres zu erzählen, Happen für Happen.
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Ein paar einfache Zutaten machen die Piadina zu einem der köstlichsten und beliebtesten Gerichte der Welt. Ich verrate Ihnen das Rezept.
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Ein Urlaub beginnt, wenn Sie anfangen, davon zu träumen und ihn zu planen. Finden Sie den richtigen Ort für sich. Lassen Sie sich von meinen Restaurants reizen. Schauen Sie sich meine Strände an und lassen Sie sich von meinem Leistungsangebot beeindrucken.
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