14 - 22. März 2026
Pinarella
Tintenfischfest
Es ist kein Frühling ohne das Tintenfisch-Festival von Pinarella, das bereits zum 25.
Die Veranstaltung, die jedes Jahr im März von der Vereinigung Antichi Sapori di Romagna organisiert wird, eröffnet die warme Jahreszeit mit köstlichen traditionellen Gerichten aus Cervia.
Liebhaber des Meeresgeschmacks sollten sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen, um lokale Spezialitäten wie Risotto alla Marinara, Tintenfischspieße, gebratenen Fisch, Spaghetti mit Meeresduft oder Tintenfisch mit Erbsen, ein typisches Gericht der Romagna, zu kosten. Sie können auch einige in Vergessenheit geratene Rezepte wiederentdecken, wie den Tintenfischeintopf und den Aal in Brodetto.
Alle Gerichte werden streng von Hand zubereitet, nach den Geheimnissen der Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben und noch immer eifersüchtig in den Rezeptbüchern der Haushalte gehütet werden.
Programm
Montag, 17. März
19.00 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit Ruggero und Sara
Dienstag, 18. März
19 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit I Pitoni
Mittwoch, 19. März
19:00
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit Roberto und Luciana
Donnerstag, 20. März
19:00
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit Cinzia a Wilche
Freitag, 21. März
19.00 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit Ale und Sofia
Samstag, 22. März
8.00 Uhr
Eröffnung der Messe, Ausstellungen und Märkte
12 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
19.00 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
Typisch italienische Märkte und Pianobar mit Gianluca und Giorgio
Sonntag, 23. März
8.00 Uhr
Eröffnung der Messe, Ausstellungen und Märkte
10.00 Uhr
Der Freiwilligenverband M.A.T.E.R. aus Russi präsentiert die alte Tradition der Romagna: Lieder und Tänze und die Gruppe Sciucaren Cassani
12.00 Uhr
Eröffnung der gastronomischen Stände
19.00 Uhr
Eröffnung des gastronomischen Standes
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