Sagra della Seppia
Non è primavera senza la Sagra della Seppia a Pinarella.
L’evento, organizzato ogni anno a marzo dall’associazione Antichi Sapori di Romagna, apre le porte alla bella stagione con i deliziosi piatti della mia tradizione. Se amate i sapori del mare, non potete perdervela!
Tutti i piatti sono preparati a mano, secondo i segreti tramandati di generazione in generazione e ancora custoditi nei ricettari casalinghi.
Qui avrete modo di assaggiare molte specialità locali, tra cui il risotto alla marinara, gli spiedini di pesce e la frittura mista. Potrete riscoprire i sapori di alcune ricette ormai dimenticate, come le seppie in umido alla romagnola o le seppie coi piselli, una specialità davvero gustosa!
L'occasione per dare il benvenuto alla primavera, tra mare, gusto e tradizione!
